дневник темы
Урожай с родительской дачи и диета при болезни почек: как мы договорились
Каждое лето одна и та же история. Родители привозят с дачи вёдрами: картошку, помидоры, кабачки, смородину, абрикосы. Мама обижается, если не беру. А у меня почечная диета, и часть этого добра нефролог велел ограничивать, причём не всё очевидно, некоторые фрукты и овощи у меня в списке «осторожно».
В этом году сделал по-другому. Ещё весной попросил диетолога расписать мне, что с огорода можно, что понемногу, а что лучше не надо, под мою ситуацию. Показал маме. Она посмотрела и переделала грядки: того, что мне можно, посадила больше. Остальное раздаём соседям и сестре.
Картошку, кстати, диетолог объяснила, как мне готовить, чтобы было можно. Это уже очень лично, поэтому способ не пишу, спрашивайте у своих врачей, почки у всех разные.
В общем, впервые за несколько лет лето без споров с мамой.
В этом году сделал по-другому. Ещё весной попросил диетолога расписать мне, что с огорода можно, что понемногу, а что лучше не надо, под мою ситуацию. Показал маме. Она посмотрела и переделала грядки: того, что мне можно, посадила больше. Остальное раздаём соседям и сестре.
Картошку, кстати, диетолог объяснила, как мне готовить, чтобы было можно. Это уже очень лично, поэтому способ не пишу, спрашивайте у своих врачей, почки у всех разные.
В общем, впервые за несколько лет лето без споров с мамой.
Переделать грядки под диету - это сильно. Моя бы не согласилась ни за что
У нас бабушка сама огородница, и с овощами нам проще, без глютена они все подходят. А вот заготовки она делает по старым рецептам, где соусы на муке, их приходится переделывать каждый год. Спорим, но потихоньку.
Список с огорода под себя у диетолога - надо и мне так попросить, тёща каждое лето мешок помидоров привозит