дневник темы
Жене назначили диету при желчнокаменной болезни, учусь готовить сам
Жене после обследования сказали, что камни в желчном, хирург пока наблюдает, гастроэнтеролог назначила диету. Готовила всегда жена, а сейчас у неё на работе завал, и я решил взять кухню на себя. Мне 52, умею яичницу и пельмени. С чего начать мужику, который никогда толком не готовил?
Начните с того, что сядьте вдвоём с женой над памяткой от врача и выпишите пять-шесть блюд, которые ей можно и которые она любит. Не из интернета, а ваших, домашних. Потом попросите её показать, как она каждое готовит, хотя бы один раз, а вы записывайте прямо по шагам: что за чем, сколько чего класть, сколько варить. Рецепты из сети под диету часто не подходят, там то масло лишнее, то специи.
Дальше просто повторяйте эти блюда по кругу, пока руки не запомнят. Когда освоитесь, можно расширять, но новое лучше показывать жене, а если сомневаетесь, то и врачу. И не расстраивайтесь, если первые разы выйдет не так, у всех так было.
Дальше просто повторяйте эти блюда по кругу, пока руки не запомнят. Когда освоитесь, можно расширять, но новое лучше показывать жене, а если сомневаетесь, то и врачу. И не расстраивайтесь, если первые разы выйдет не так, у всех так было.
02:4614 марта 2024
Ведёт дневник
мультиварка. серьёзно. каша, паровые котлеты, тушёные овощи, всё по кнопке
в ответ на запись № 2 · Галина В
Галина дело говорит. Я бабушке готовлю по её же рецептам, только без лишнего жира, и она ест охотнее, чем «правильное» из книжки. Вкус привычный, а назначенной диете не противоречит, это нам диетолог подтвердила, когда я показал свой список.
в ответ на запись № 2 · Галина В
Отчёт через месяц. Сели с женой, выписали шесть блюд, она показала каждое, я записал по шагам. Теперь на кухне почти без вопросов, мультиварку тоже купили, Бахтиёр прав. Жена смеётся, что котлеты у меня ровнее, чем у неё. На следующем приёме спросим, можно ли расширять список.